大阪心斎橋にて菊池庵というお店(下記地図参照)を営むきくちゃんです 詳しい情報は食べログに掲載しておりますので良かったら覗いてくださいね


by kikuchi-an
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2009年 11月 06日 ( 2 )

とりあえずこんな感じ^^
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トロトロで思いの外あっさりしています
画像と言葉では限界があるので是非実際食べてみて下さいな^^
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by kikuchi-an | 2009-11-06 18:24

牛筋のカレー風味煮込み

明日(金曜日)から販売開始するべく
9月6日のBBQでも好評だった
カレー風味煮込みを仕込みました^^
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こんな感じで煮込んで後は弱火でコトコトと
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いい感じで仕上がりますように^^
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by kikuchi-an | 2009-11-06 02:19